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氯化镁相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃。溶于水，氯化镁生产线价格，加热时失水和氯氢而成氧化镁。无水氯化镁系采用氯化物及高纯金属镁在高温真空状态下，经置换反应后结晶而成。因其原料氯化物及金属镁中的杂质含量易于控制。所以，该产品纯度确保在99.9％以上，其品质是现在利用其它方法生产所无法比拟的。

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氯化镁能作为增稠剂！对于石油化工、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此，粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂，而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。  食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，两者的产品标准也不同。在“硫酸盐”的含量上，氯化镁生产线，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“铵”的含量上，氯化镁生产线出售，食用氯化镁要求≤50mg/kg。

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